VELIKE NOVOSTI IZ SEGAFREDA PO PROMOTIVNIM CIJENAMA
4. listopada 2021.TRIKOVI ZA SAVRŠENU KAVU KOD KUĆE
13. listopada 2021.Espresso je izraz je koji se koristi za koncentrirani napitak od kave, koji se pripravlja prolazom vodene pare kroz pržena i mljevena zrna čiste Arabice ili mješavine Arabice i Robuste. Espresso potječe s početka 20. stoljeća te je njegov naziv vezan za zemlju porijekla ovog napitka: Italija. Zahvaljujući sitnim kapljicama ulja i vrlo finim česticama mljevene kave, Espresso kava ima puni okus, suptilnu slatkoću i tipičnu, ugodnu gorčinu, koja podsjeća na tamnu čokoladu i orašaste plodove.
Brojni su čimbenici koji su bitni za stvaranje espressa izvrsnog okusa. Zrna moraju biti visoke kvalitete te je način i stupanj njihova pečenja također od presudne važnosti.
Količina savršenog espressa je negdje između 25 i 30 mililitra te je kod pripreme ovog božanstvenog napitka karakteristična prisutnost guste kreme. Također je važno i vrijeme pripreme – ako se kava prelije prebrzo, nastane kiselkast okus; ako pak izlijevanje traje previše, kava „izgori“, ostavljajući gorak okus.
Dok je nekima, poput Talijana, kratki crni espresso omiljeni način pijenja kave, u kafićima se doza espressa koristi za pripremu standardnih napitaka od kave uz dodatak mlijeka.
Kapsule i aparati za kavu iz našeg web shopa omogućuju vam da otkrijete zašto je pravi talijanski espresso toliko poseban, i to jednostavnim pritiskom jednog gumba, u komotnosti vašeg doma ili ureda.
Tko je već probao pravi espresso, u našim će kapsulama prepoznati onu istu vrhunsku kvalitetu, jer mješavinu iz naših kapsula i naše aparate za kavu rade najprestižnije, povijesne talijanske firme koje su popularizirale ovaj fantastičan napitak.