Kreativni recepti s kavom iz kapsula: Deserti i kokteli koji oduševljavaju

Dragi čitatelju, 

Jesi li ikad razmišljao/la da tvoja omiljena kapsula ne mora završiti samo u šalici kave već može postati zvijezda tvog deserta ili koktela? Danas te vodimo kroz kreativne, ukusne ideje za raskošno korištenje kapsula u kuhinji. Osvježi se slatkim užitcima i uživaj u neobičnim napitcima i to sve uz pomoć naše kave iz kapsula.

1. KAVA U DESERTIMA – TKO KAŽE DA NE MOŽE?

a) Mini tiramisu s kapsulom 

Zamisli klasični tiramisu, ali s brzom dozom arome iz tvojih omiljenih kapsula. Umjesto pripreme velikog tiramisua, napravi male porcije u čašicama. Sve što ti treba:

• 1-2 kapsule najboljih espresso ili ristretto aroma (ovisno o jačini koju voliš) 
• Piškote 
• 250 g mascarponea 
• 2 jaja
• 50 g šećera 
• Kakao u prahu za posipanje 

Koraci: 

1. Pripremi 100 ml svježe kave. 
2. Umuti žutanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti, zatim lagano umiješaj mascarpone. 
3. Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg i pažljivo ih umiješaj u smjesu. 
4. U čašice stavi sloj piškota natopljenih kavom, zatim sloj mascarpone kreme. 
5. Ponavljaj dok ne popuniš čašice, završivši s kremom. 
6. Pospi kakao i ostavi u hladnjaku min. 2 sata prije posluživanja. 

b) Mousse od kave 

Lagana i zračno kremasta avantura za ljubitelje kave:

• 1 kapsula koncentrirane kave (idealno ristretto) 
• 200 ml vrhnja za šlag 
• 50 g šećera
• 1 žlica želatine (prethodno namočene u hladnoj vodi) 

Postupak: 

1. Masu žute boje napravi tako da zagriješ kavu i otopiš u njoj šećer i želatinu. 
2. Kad se malo ohladi, umiješaj istučeno vrhnje za šlag i rasporedi u čaše. 
3. Ohladi nekoliko sati i posluži uz prstohvat naribane tamne čokolade. 

2. KOKTELI S KAVOM – OSVJEŽENJE I ENERGIJA U JEDNOM GUTLJAJU 

a) Espresso Martini Revisited 

Klasični Espresso Martini s neodoljivom dozom kave iz kapsule: 

• 1 kapsula dobre espresso kave 
• 40 ml vodke 
• 20 ml likera od kave (poput Kahlúe) 
• Led

Koraci:

1. Pripremi duboku šalicu kave i pusti neka se ohladi
2. U shaker stavi led, vodku, liker i oko 50 ml ohlađene kave. 3. Proshake-aj i procijedi u čašu za martini. 
3. Dekoriraj s tri zrna kave za profi look. 

b) LedenI frappe s kapsulom 

Savršen za vruće dane, ovaj napitak kombinira ledenu svježinu i aromu kave: 

• 1 kapsula ledene kave (ili espresso za intenzitet)
• 100 ml mlijeka po izboru 
• 1 žlica šećera ili sirupa (npr. karamela) 
• Ice blend (led)

Upute:

1. Napravi kavu jačeg intenziteta i ohladi je. 
2. U blender stavi kavu, mlijeko, šećer i led. 
3. Blendaj dok ne bude kremasto i za kraj pospi kakaom ili naribanom čokoladom. 

Zašto su ovakvi recepti super praktični?

• Jednostavno i brzo – nema prljanja brojnih posuda kao ni potrebe za velikim espresso aparatom. 
• Raznolikost bez napora – možeš zamijeniti kapsule različitim okusima i na taj način eksperimentirati. 
• Savršeno za podijeliti – mini porcije tiramisua ili koktel “shots” pozitivno su iznenađenje za svakog gosta. 

Ako tražiš vrhunske kapsule za ovakve recepte, Capsula Shop ima bogat izbor. Za mousse, isprobaj kapsule s intenzivnom i punom aromom, dok su ti za ledene koktele idealne opcije blage i aromatične kapsule. 

Na capsula-shop.com možeš istražiti pojedine vrste kave, poput ristretto kapsula za dublji okus ili blagog espressa za osvježavajući frappé. 

Kava iz kapsule nije samo za brzinski gutljaj već odlična prilika za pustolovine u kuhinji. Bez obzira želiš li iznenaditi prijatelje mini tiramisuima, prozračnim moussom ili kul koktelom s dozom kofeinskog šarenila uz pravu kavu – sve je moguće. 

Nadamo se da će te ovi recepti inspirirati da eksperimentiraš i stvoriš vlastite gurmanske trenutke sa svojim najmilijima.